Dấu chân các – bon của cà phê Robusta Việt Nam

(English)

© Agri-Logic

Việt Nam là nước sản xuất cà phê lớn thứ hai sau Brazil và nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới. Ngành cà phê Việt Nam chủ yếu gồm các nông dân trồng cà phê quy mô nhỏ với diện tích từ 0,5 đến 3,5 ha. Cà phê Robusta chủ yếu được trồng tại các tỉnh phía Nam như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đắk Nông và Gia Lai. Năng suất biến thiên tùy vùng và tùy năm, trung bình khoảng 2,5 tấn/ha1. Ngành này hiện sử dụng nhiều phân bón và nước tưới hơn cần thiết, dẫn đến mức phát thải khí nhà kính (KNK) cao. Biến đổi khí hậu là mối đe dọa tiềm tàng, đòi hỏi phải xem xét lại các hệ thống canh tác nông nghiệp, trong đó có cà phê.

Download publication

Download publication